AROY THAI MALLORCA no nació en un momento cualquiera.
Nació en uno de los momentos más difíciles que recordamos.

La idea era clara: abrir un pequeño restaurante tailandés en Marratxí, donde Jenny Meechan —chef tailandesa con alma de fuego lento— pudiera compartir la auténtica cocina de su tierra. Todo estaba listo para abrir en marzo de 2020. Pero el mundo tenía otros planes.

Ese mismo mes, una pandemia global paralizó el país. Las calles se vaciaron, los locales cerraron, y durante semanas parecía que los sueños también se quedaban en pausa.

Pero algo nos decía que no podíamos rendirnos.

El 30 de mayo de 2020, cuando se permitió abrir las ventanas para el servicio take away, levantamos la persiana con más ilusión que nunca. Sin clientes en sala, sin certezas, sin garantías… solo con nuestras manos, nuestras recetas y una fe absoluta en lo que estábamos haciendo.

Y desde ese día, no hemos parado.

Hoy, AROY THAI MALLORCA es mucho más que un restaurante tailandés. Es el resultado de la perseverancia, el amor por la cocina de verdad y el apoyo de cada cliente que apostó por nosotros desde el principio.

Aquí no encontrarás fusiones ni versiones “occidentalizadas”. Solo comida tailandesa auténtica en Mallorca, cocinada con el alma, como en casa. Puedes venir a disfrutarla en nuestro local en Marratxí o pedirla para llevar, y sentir que Tailandia está mucho más cerca de lo que imaginabas.

Porque cuando todo parecía pararse, nosotros decidimos seguir cocinando.